domingo, 27 de junio de 2010

Ajiaco





Esta foto es del sitio web: www.entrepucheros.com

Comida típica de Bogotá

Ajiaco: es el plato típico, el más representativo de Colombia. El ajiaco es una sopa a base de pollo con hueso. Grandes trozos de maíz, distintas clases de papas, guascas, alcaparras, crema de leche y cebolla. En algunos casos se usa carne de res en lugar de pollo. Se sirve con arroz, aguacate, crema y alcaparras.*

*Esta información fue sacada del sitio web: www.absolutcaribe.com

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