domingo, 27 de junio de 2010

Sancocho





Esta foto es del sitio web: http://blog.masslive.com/elpueblolatino/2008/06/Sancocho.jpg


Cambiará la preparación del sancocho dependiendo del departamento.

Sancocho: es un guiso hecho con vegetales. Nunca se utilizan los mismos vegetales, varían según la región y la época del año. Comúnmente se utiliza choclo, papas, y yuca. Algunas veces se le agrega plátano. Puede prepararse con pescado o fiambre.*
*Esta información fue sacada del sitio web: www.absolutcaribe.com

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